Comment je me suis réconciliée avec ma cuisine : Un voyage vers le plaisir de cuisiner sainement.
Que s'est-il passé en 2023 pour que je déserte complètement ma cuisine ? Que s'est-il passé pour que je n’éprouve plus de plaisir à cuisiner ni à passer à table, moi qui aime les plaisirs de la vie ? Et que s'est-il passé pour que d'un coup je me réconcilie avec ma cuisine ? Découvrez la suite dans cet article où je vous raconte cet épisode de vie qui peut arriver à chacune d'entre nous.
Le désamour de la cuisine : une perte de repère culinaire
Parfois, la vie change et on perd ses repères et son enthousiasme pour les plaisirs simples de la vie, comme passer du temps à cuisiner ou à table. La cuisine a toujours été pour moi un temps de partage et de réunion. Les repas sont des moments d'échanges simples mais nécessaires à mon équilibre.
Depuis 2022, mon mari exerce le métier de manager de transition, ce qui l’oblige à partir du cocon familial du lundi au vendredi. Après un an de cette routine, notre vie de couple nous manquait terriblement, tout comme nos moments d'échanges autour des repas.
Je me suis retrouvée seule face à mon assiette, sans aucune envie, sans appétit, sans joie. Cuisiner n'avait plus d'intérêt pour moi, d'autant plus que j'avais énormément de travail. Des semaines, voire des mois, se sont écoulés et les malaises ont commencé à devenir plus fréquents.
Le constat alarmant
Après consultation de mon médecin traitant, j'ai découvert que j'avais perdu 10% de mon poids en quelques semaines. Le constat était clair :
- Je ne mangeais pas assez
- Je ne mangeais pas les bons aliments
- Je n'avais pas de plaisir à cuisiner uniquement pour moi
- Je trouvais que ma cuisine n'avait aucune saveur
J'étais affaiblie, fatiguée et triste.
Le déclic : une rencontre avec l'innovation
Quelques mois plus tard, lors de notre visite au salon Esprit Meuble, j'ai eu l'opportunité de découvrir les dernières innovations en matière d'électroménager haut de gamme. Ce fut le déclencheur d'un renouveau dans ma relation avec la cuisine.
Nous avons été invités par la marque suisse V-Zug dans leur showroom parisien. À peine entrée dans cet espace, mes yeux brillaient de nouveau ! Tout me donnait envie de cuisiner : l'esthétique épurée des appareils, leurs performances, leurs innovations.
Le four combiné-vapeur : une révolution culinaire
Le four combiné vapeur de V-Zug a particulièrement attiré mon attention. Cet appareil polyvalent permet de cuisiner en mode four traditionnel, en mode vapeur, ou en combinant les deux. Voici quelques-unes de ses fonctionnalités impressionnantes :
Air chaud avec vapeur : pour des rôtis moelleux et juteux
Cuisiner Pro : pour des pâtisseries dorées sans badigeonnage
Vapeur : pour cuisiner légumes, viandes, poissons, et même réaliser des yaourts ou des foies gras
Air chaud humide : pour des gratins de pâtes inédits
Régénération : pour réchauffer les plats en préservant leur qualité
Cuisson basse température : idéale pour les viandes
Stérilisation : pratique pour les jeunes parents
"Une cuisine bien pensée devrait être un lieu où la préparation des repas devient une célébration de la santé autant que du goût."
Une nouvelle façon de cuisiner
Le retour du plaisir culinaire
Six mois après l'installation de mon nouveau four combiné vapeur, je peux confirmer que j'ai vraiment retrouvé le plaisir de manger, de cuisiner et de recevoir. Voici les principaux changements que j'ai constatés :
Des plats savoureux : J'ai redécouvert la saveur de chaque aliment et j'essaie de nouvelles recettes chaque semaine.
Gain de temps : Je ne suis plus obligée de surveiller la cuisson et je peux programmer mes repas à l'avance.
Simplification : J'utilise moins ma plaque de cuisson, car je fais presque tout dans mon four.
Optimisation de l'espace : J'ai pu me séparer de nombreux appareils devenus superflus, libérant ainsi de l'espace dans ma cuisine
Sophie, 42 ans, consultante :
"Depuis que j'ai repensé ma cuisine avec Khlaaré Concept, je mange plus sainement et j'ai retrouvé de l'énergie dans mon quotidien professionnel."
Une cuisine au service de la santé
Chez Khlaaré Concept, nous comprenons l'importance d'une alimentation équilibrée pour la santé. C'est pourquoi nous concevons des cuisines qui vont au-delà de l'esthétique, en plaçant le bien-être au cœur de notre approche.
Les fours combinés vapeurs VZUG, que nous intégrons dans nos projets, préservent les nutriments des aliments tout en accentuant leurs saveurs naturelles. Ainsi, chaque repas devient une célébration de la santé autant que du goût.
Un four combiné vapeur associé à un tiroir de mise sous vide vous permettra d’aller encore plus loin dans la démarche de recherche de bien être et d’alimentation saine.
Chez Khlaaré Concept, nous disposons d’une large gamme d’électroménager même si la marque haut de gamme VZUG, garantie 10 ans, nous comble de joie, nous avons adapté nos choix d’électroménagers à tous les budgets pour rendre accessible autant que se peut : une cuisine saine pour tous !
Conclusion : Une réconciliation savoureuse
Aujourd'hui, je suis une femme heureuse dans sa cuisine, malgré un emploi du temps toujours chargé. J'ai retrouvé le plaisir de cuisiner sainement, de recevoir, et surtout de savourer chaque repas.
Si vous vous reconnaissez dans mon histoire, ne restez pas fâché avec votre cuisine. Chez Khlaaré Concept, nous sommes là pour vous aider à créer un espace où la cuisine devient une alliée pour une vie saine et savoureuse.
Ensemble, transformons votre quotidien culinaire en une expérience enrichissante pour votre santé et votre bien-être.
Si vous avez un projet de rénovation de cuisine, ou ressentez le besoin de faire le point sur vos électroménagers ou encore avez envie d’en savoir plus sur le four combiné vapeur, prenez contact avec nous.
Aussi, si vous souhaitez découvrir en réel l’usage d’un four combiné vapeur et d’un tiroir de mise sous vide de la marque VZUG, nous disposons personnellement de ces équipements. Alors prêts pour déguster un bon petit plat sain ?
Petit bonus, Khlaaré Concept vous offre une séance de cuisine avec un chef à domicile pour l’achat de 2 appareils VZUG garantis 10 ans !
